à la carte

 

Vorspeisen

 
   

Vorspeisenvariation für 2

(Anti Pasti, Knuspergarnele, Bruschetta, Schinken-Melone, Baguette)

13,00 €
   

Consommé vom Rind

mit frischen Fleischklößchen und Gemüsestreifen

6,00 €
 
 

Gratinierte Feige mit Ziegenfrischkäse und Honig-Nussglasur,

dazu Preiselbeermarmelade und frisches Baguette

8,00 €
 
 

Mariniertes Carpaccio vom Rinderfilet

mit gehobeltem Parmesan und Baguette

10,00 €
   

Kleiner gartenfrischer Salat

mit Hausdressing und Croutons

4,00 €
 
 
   
   
 Klassiker  
 
 

Currywurst

mit hausgemachter Currysauce und Pommes Frites

6,50 €
 
 

Variation von Roastbeef "rosa" und saftigem Kasseler 

mit frischer Remouladensauce und leckeren Bratkartoffeln

15,50 €
 
 

Hausgemachtes Sauerfleisch 

mit frischer Remouladensauce und leckeren Bratkartoffeln

12,00 €
 
 

3 Matjesfilets „Hausfrauenart“  

mit leichter Sauce aus Äpfeln, Zwiebeln und Gruke, dazu Bratkartoffeln

11,50 €
 
 

Holsteiner Bauernfrühstück

mit feinstem Landrauchschinken und Gewürzgurke

9,50 €
 
 
   
   

Leicht und Lecker

 
   

Üppige Salatvariation  

angemacht mit unserem Hausdressing, reichlich Einlage und frischem Baguette




9,50 €

wahlweise dazu:

gebratene Fischfilets  + 4,50 €

gebratenes Färsenrumpsteak  + 9,50 €

gebratene, marinierte Hähnchenbrust  + 3,00 €



 
 
 
 

Kartoffel-Couscoustaler

mit Gurkensalat und Chillidip



12,50 €
   

Hausgemachte Bandnudeln

mit Basilikumsauce und Fetakäse gratiniert



12,50 €
   
   
   

Fisch

 
   

Gebratenes Lachsfilet im Speckmantel         

mit Hummersauce, buntem Gemüse und hausgemachten Nudeln

 
 
17,00 €
   

Pannfisch nach Lindenart

mit gebratenem Seelachsfilet, körniger Senfsauce und knusprigen Bratkartoffeln

 
16,00 €
   

Fangfrische Kutterscholle "Finkenwerder"

in Speck gebraten,  dazu leckere Bratkartoffeln  und frischer Salat

 
16,50 €
 
 
Fleischgerichte
 
   

"Lindenpfanne"

Medaillons von Hähnchen, Rind und Schwein mit frischem Gemüse,

Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise

16,50 €
   

Zartes Rumpsteak von deutschen Färsen

mit Kräuterbutter gratiniert, dazu gebratenes Champignon-Zwiebelgemüse

und krosse Bratkartoffeln

22,00 €
   

Marinierte Hähnchenbrust mit Fetakäse gefüllt,    

dazu Couscoustaler, Orangen-Chillischmand und frischer Gurkensalat

16,00 €
   

Schweinemedaillons mit Kräuterkruste 

auf hausgemachten Bandnudeln, dazu Rahmsauce, Champignons und Kirschtomaten

17,00 €

 

 

Schweineschnitzel "Holsteiner Art"              

mit Bratkartoffeln, 2 Spiegeleiern und knackigem Salat

12,50 €
   

Schweineschnitzel mit Fetakäse und Oliven "gratiniert"

dazu Pommes Frites und frischer Gurkensalat

13,50 €
   

Schweineschnitzel mit Tomate und Mozzarella gratiniert   

an großem gemischten Salat

13,50 €
   

Schweineschnitzel mit Champignon-Zwiebelgemüse,

dazu knusprige Bratkartoffeln

13,80 €
   

"Das Original" 

Wiener Schnitzel vom Kalb in bester Irischer Butter gebraten,

dazu leckere Bratkartoffeln und frischer Gurkensalat

21,00 €
   
   
   

Kids

 

Frische Chicken Crossies
mit Gemüse und Pommes Frites

 
6,50 €
Frische Fischstäbchen
mit Gemüse und Pommes Frites
 
6,00 €
Kleines  Schnitzel
mit Gemüse und Pommes Frites
 
6,00 €
   
   
   

Desserts

 

Dessertvariationen für 2    

(Panna Cotta,Mousse au Chocolat,Tiramisu, Parfat der Saison)

12,00 €
 
 

Frische Panna Cotta           

mit flambierter Passionsfrucht und crunchigem Boden

5,50 €
   

Hausgemachte Mousse au Chocolat  

an fruchtiger Sauce

6,00 €
 
 

Cremiges Vanilleeis   

mit heißen Kirschen

oder   

hausgemachter Schokoladensauce,     

dazu frische Sahne und eine Waffel

5,00 €
 
 

3 Kugeln gemischtes Eis 

(Schoko, Erdbeer, Vanille) mit frischer Sahne

4,00 €
 
 

Hausgemachtes Tiramisu          

mit Erdbeersauce

6,00 €
   

Käsevariation       

mit Trauben und Feigensenf

 11,00 €

 

 

 

Einen schönen Aufenthalt bei uns und einen

guten Appetit wünschen Ihnen

Dennis Senff und das Lindenteam

 

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